CAT | ESP | ENG | DEU | FRE

Un interessant programa d’activitats per celebrar el Dia Mundial de l’Olivera

15 November, 2022

Les denominacions d’origen Oliva de Mallorca Oli de Mallorca, se sumen al Dia Mundial de l’Olivera amb un programa d’activitats que s’estendràn del 20 al 26 de novembre.

Amb propostes diverses com una xerrada de l’investigador de cultura popular Rafel Perelló, rutes guiades per olivars i tafones, tasts d’Oli d’Oliva Verge Extra, collita d’oliva per salar, exposicions i  activitats en família, la D.O.P Oliva de Mallorca i la D.O Oli de Mallorca pretenen reivindicar el paper de l’olivera, un arbre amb gran significat social, cultural, econòmic i mediambiental.

Una activitat per a infants al voltant de l’exposició “Oliveres. Pareidolies de Tramuntana” i la presentació del llibre de Joan Mayol “LOli de Mallorca: dos mil anys d’història, vint anys d’excel·lència” tancaran la programació coincidint amb el Dia Mundial de l’Olivera, el 26 de novembre.

Tot i que no va ser proclamat oficialment com a tal fins a la 40a reunió de la Conferència General de la UNESCO el 2019, ambdós consells reguladors ja des de l’any 2017 impulsen el Dia Mundial de l’Olivera amb la finalitat de fer als illencs partícips de l’important patrimoni olivarer existent a Mallorca i els valors que hi té associats.

 

PROGRAMA DIA MUNDIAL DE L’OLIVERA 2022

20 de novembre | Horari lliure de 10h a 17 h

Collita d’oliva a l’olivar d’Oli Verderol

Finalitzada la collita mecànica, queden suficients olives als arbres per collir-ne fàcilment per salar.

Els participants podran collir la seva pròpia oliva de les varietats empeltre, picual i arbequina a més de rebre informació de com preparar-la.

Oli Verderol. Finca Es Colomer (Palma)

Activitat de pagament. Els participants se’n duran l’oliva que cullin a 3 euros/Kg.

Inscripció:   (indicant hora i número de persones) jmayol@picarandau.com / Whatsapp 637302313

21 al 26 de novembre | 10h / 12h

Visita a l’olivar d’Aubocassa

Un passeig guiat per l’olivar amb explicacions sobre la història de la finca, el cultiu i el procés d’elaboració que finalitzarà amb la visita a la tafona i tast dels dos olis d’oliva verge extra Aubocassa i L’Amo.

Finca Aubocassa

Camí de Son Fangós, s/n (Manacor)

Activitat de pagament. 18€*

*Gratuït per infants

Inscripció: www.aubocassa.com

22 al 26 de novembre | 10h

Visita i tast Finca Son Miranda

Itinerario entre olivos con cata profesional de dos aceites de oliva virgen extra orgánicos de elaboración propia.

Finca Son Miranda
Cami de Sencelles a Llubí (Sencelles)

Activitat de pagament. 10€*

*Gratuït per menors de 8 anys

Inscripció: info@fincasonmiranda.com /Whatsapp 655719655

25 de novembre | 11h

Visita i berenar degustació oli novell a Son Catiu

visita guiada a la tafona i berenar amb oli novell

Tafona de son Catiu

Cra. Inca-Llubí Km. 1,8

Activitat de pagament. 7€

places limitades

Inscripció: soncatiu@soncatiu.com

25de novembre | 18h

Inauguració de l’exposició Cultiu de l’olivera a Mallorca

Presentació dels nous panells explicatius amb els que el Centre Capvespre ofereix als seus visitants informació sobre la tradició oliera així com de les varietats emparades sota la D.O Oli de Mallorca.

Centre Capvespre de la Cooperativa de Sóller

Cra. de Fornalutx, 8

Sóller

Gratuït

25 de novembre | 19h

L’oli a la cultura popular mallorquina

Xerrada a càrrec de Rafel Perelló

Fundació Sa Nostra

C/ Concepció, 12 (Palma)

Gratuït

26 de novembre | 11h

Cara d’Oliva

Activitat familiar

Envoltats de les fotografies de l’exposició “Oliveres. Pareidolies de Tramuntana” coneixerem més sobre les oliveres i els seus fruits: l’oliva i l’oli. A partir de les imatges inventarem un personatge que integrarem dins un mural gegant amb la col·laboració de la il·lustradora Flavia Gargiulo.

Per finalitzar, aprendrem a tastar oliva de taula i oli d’oliva com a autèntics tastadors.

Fundació Sa Nostra

C/ Concepció, 12 (Palma)

Gratuït

Taller per infants amb acompanyant

Edat recomanada: +6 anys

Places limitades.

Inscripció: info@olidemallorca.es

 26 de novembre | 12h

Presentació del llibre de Joan Mayol LOli de Mallorca: dos mil anys d’història, vint anys d’excel·lència

Fundació Sa Nostra

C/ Concepció, 12 (Palma)

Gratuït

Fins al 26 de novembre

Oliveres. Pareidolies de Tramuntana

Fotografies d’Óscar Pipkin

Fundació Sa Nostra

C/ Concepció, 12 (Palma)

Gratuït

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on LinkedIn
Follow Oliva de Mallorca

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.