Las denominaciones de origen Oliva de Mallorca y Oli de Mallorc, se suman al Día Mundial del Olivo con un programa de actividades que se extenderán del 20 al 26 de noviembre.
Con propuestas diversas como una charla del investigador sobre cultura popular Rafel Perelló, rutas guiadas en olivares y almazaras, catas de Aceite de Oliva Virgen Extra, recolección de aceituna para aliñar, exposiciones y actividades familiares, la D.O.P Oliva de Mallorca y la D.O Oli de Mallorca preteden reivindicar el papel del olivo, un árbol de gran significado social, cultural, económico y medioambiental.
Una actividad infantil en torno a la exposición “Oliveres. Pareidolies de Tramuntana” y la presentación del libro de Joan Mayol “L’Oli de Mallorca: dos mil anys d’història, vint anys d’excel·lència” cerrarán el programa coincidiendo con el Día Mundial del Olivo, el 26 de noviembre.
A pesar de que no fue hasta la 40ª reunión de la Conferéncia General de la UNESCO de 2019 cuando se estableció oficialmente, ambos consejos reguladores ya desde el año 2017 impulsan actividades con motivo del Día Mundial del Olivo con la finalidad de hacer partícipes a los mallorquines del importante patrimonio olivarero existente en Mallorca y los valores que tiene asociados.
PROGRAMA DIA MUNDIAL DEL OLIVO 2022
20 de noviembre | Horario libre de 10h a 17 h
Recolección de aceituna en el olivar de Oli Verderol
Finalizada la cosecha mecánica, quedan aún suficientes aceitunas en los árboles para recolectar facilmente para aliñar. Los participantes podrán coger su propia aceituna de las variedades empeltre, picual y arbequina, además de recibir información sobre como prepararla.
Oli Verderol. Finca Es Colomer (Palma)
Actividad de pago. Los participantes se llevarán la aceituna que recolecten a 3€/Kg.
Inscripción: (indicando hora y número de personas) jmayol@picarandau.com / Whatsapp 637302313
21 al 26 de noviembre | 10h / 12h
Visita al olivar de Aubocassa
Un paseo guiado por el olivar con explicaciones sobre la historia de la finca, el cultivo y el proceso de elaboración que finalizará con la visita de la almazara y una cata de los dos aceites de oliva virgen extra Aubocassa y L’Amo.
Finca Aubocassa
Camí de Son Fangós, s/n (Manacor)
Actividad de pago. 18€*
*Gratuito para niños
Inscripción: www.aubocassa.com
22 al 26 de noviembre | 10h
Visita y cata Finca Son Miranda
Itinerario entre olivos con cata profesional de dos aceites de oliva virgen extra orgánicos de elaboración propia.
Finca Son Miranda
Cami de Sencelles a Llubí (Sencelles)
Actividad de pago. 10€*
*Gratuito para menores de 8 añoss
Inscripción: info@fincasonmiranda.com /Whatsapp 655719655
25 de noviembre | 11h
Visita y berenar-degustación de oli novell en Son Catiu
visita guiada a la almazara y berenar con oli novell
Tafona de son Catiu
Cra. Inca-Llubí Km. 1,8
Actividad de pago. 7€
plazas limitadas
Inscripción: soncatiu@soncatiu.com
25 de noviembre | 18h
Inauguración de la exposición Cultivo del olivo en Mallorca
Presentación de los nuevos paneles explicativos con los que el Centre Capvespre ofrece al visitante información sobre la tradición oleícola, así como de las variedades amparadas bajo la D.O Oli de Mallorca.
Centre Capvespre de la Cooperativa de Sóller
Cra. de Fornalutx, 8
Sóller
Gratuito
25 de noviembre | 19h
El aceite en la cultura popular mallorquina
Charla a cargo de Rafel Perelló
Fundació Sa Nostra
C/ Concepció, 12 (Palma)
Gratuito
26 de noviembre | 11h
Cara de Oliva
Actividad familiar
Rodeados por las fotografias de la exposición “Oliveres. Pareidolies de Tramuntana” conoceremos más sobre los olivos y su fruto: la aceituna y el aceite. A partir de las imágenes inventaremos un personaje que integraremos en un mural gigante con la colaboración de la ilustradora Flavia Gargiulo.
Para acabar, aprenderemos a catar aceituna de mesa y aceite de oliva como auténticos catadores.
Fundació Sa Nostra
C/ Concepció, 12 (Palma)
Gratuito
Taller para niños y niñas con acompañante adulto.
Edad recomendada: +6 años
Plazas limitadas.
Inscripción: info@olidemallorca.es
26 de noviembre | 12h
Presentación del libro de Joan Mayol L’Oli de Mallorca: dos mil anys d’història, vint anys d’excel·lència
Fundació Sa Nostra
C/ Concepció, 12 (Palma)
Gratuito
Hasta el 26 de noviembre
Oliveres. Pareidolies de Tramuntana
Fotografias de Óscar Pipkin
Fundació Sa Nostra
C/ Concepció, 12 (Palma)
Gratuito
