„Unsere Gütesiegel mit dem gewohnt guten Geschmack“

„Nah und hochwertig – Nähe für Dich“

Die Ursprungsbezeichnungen (DO) Mahón-Menorca, DO Binissalem, DO Oli de Mallorca, DO Oliva de Mallorca, DO Pla i Llevant und die Geschützten Geographischen Angaben IGP Sobrasada de Mallorca und IGP Vino de la Tierra Mallorca sind die wichtigsten Gütesiegel für Lebensmittel und Weine der Balearen.

Diese Qualitätsmarken entschieden sich dafür, auf die geographische Differenzierung und die europaweite Anerkennung zu setzen, um den Verbrauchern eine Qualitätsgarantie bieten zu können. Unter ihrem Dach sind ein Groβteil der Landwirtschaft, der Viehzucht und des Industriesektors der Balearen vereint.

Ein Gütesiegel bedeutet Tradition, Einzigartigkeit und Nachhaltigkeit. Diesen Faktoren wird in allen Prozessen Bedeutung beigemessen, mit dem Ziel, höchste Qualität zu garantieren und auβerdem den Mehrwert lokaler Produkte zu bestärken. Dabei geht es um die Erhaltung und den Aufbau der ländlichen Gegenden unserer Inseln im Rahmen einer nachhaltigen Wirtschaft, die Tausende von Produzenten und Herstellern beschäftigt. Hinter jedem einzelnen dieser Siegel stecken viel Arbeit, Mühe, Qualität, Tradition, Geschichte sowie kulturelle und gastronomische Werte.

Die Qualitätsprodukte sind ein Erbe der Gesellschaft, in der sie entstehen. Daher sollten die Verbraucher sie kennen und schätzen. Sie sind ein fester Bestandteil der Balearen-Gastronomie, perfekt sowohl in traditionelle als auch moderne Gerichte eingebunden und harmonisch miteinander zu kombinieren.