{"id":774,"date":"2018-01-26T09:59:12","date_gmt":"2018-01-26T09:59:12","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/OlivadeMallorca\/es\/oliva-de-mallorca-a-madrid-fusion\/"},"modified":"2024-10-18T09:50:53","modified_gmt":"2024-10-18T09:50:53","slug":"oliva-de-mallorca-a-madrid-fusion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/oliva-de-mallorca-a-madrid-fusion\/","title":{"rendered":"Oliva de Mallorca en Madrid Fusion"},"content":{"rendered":"

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Oliva de Mallorca ha estado presente en Madrid Fusion, congreso de cocina de vanguardia que esta edici\u00f3n ha congregado cerca de 2000 congresistas, m\u00e1s de 700 periodistas de 41 pa\u00edses y ha atra\u00eddo alrededor de 13.000 visitantes a lo largo de tres jornadas.<\/p>\n

El consejo regulador present\u00f3 en el estand compartido con la DO Oli de Mallorca la aceituna de mesa de las marcas amparadas con el objectivo de que los visitantes y congresistas de esta edici\u00f3n\u00a0 conocieran no solo la aceituna de la variedad mallorquina, sino tambi\u00e9n las tres elaboraciones con las que se comercializa mediante su degustaci\u00f3n.<\/p>\n

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El sabor y textura de la aceituna de mesa mallorquina sorprenden inevitablemente fuera de la isla, donde mayoritariamente se utilizan procesos de elaboraci\u00f3n diferentes al tradicional de Mallorca, sin contar con otros valores a\u00f1adidos como el hecho de que sea un producto procedente de olivos centenarios situados en un entorno de monta\u00f1a que obliga a una cosecha manual que permite la selecci\u00f3n de los mejores frutos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Oliva de Mallorca ha estado presente en Madrid Fusion, congreso de cocina de vanguardia que esta edici\u00f3n ha congregado cerca de 2000 congresistas, m\u00e1s de 700 periodistas de 41 pa\u00edses y ha atra\u00eddo alrededor de 13.000 visitantes a lo largo de tres jornadas. El consejo regulador present\u00f3 en el estand compartido con la DO […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":764,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[132],"tags":[105,184,154,186,18,187,185],"class_list":["post-774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-aceituna-de-mesa","tag-de-taula","tag-madrid-fusion","tag-negra","tag-oliva-de-mallorca","tag-sencera","tag-trencada"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/774"}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=774"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":776,"href":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/774\/revisions\/776"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}