{"id":1313,"date":"2023-11-15T13:47:02","date_gmt":"2023-11-15T13:47:02","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/OlivadeMallorca\/es\/?p=1313"},"modified":"2023-11-16T12:25:09","modified_gmt":"2023-11-16T12:25:09","slug":"dia-mundial-del-olivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivademallorca.es\/es\/dia-mundial-del-olivo\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial del olivo"},"content":{"rendered":"<p>El Consell Regulador de la Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen Oli de Mallorca y la D.O.P Oliva de Mallorca se suman a la celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial del Olivo (26 de noviembre) con la programaci\u00f3n de dos propuestas l\u00fadicas con las que adentrarse -literalmente- en el mundo del olivar.<\/p>\n<p>El 26 de noviembre fue declarado como D\u00eda Mundial del Olivera por la UNESCO en el a\u00f1o 2019 a instancias del Consejo Ole\u00edcola Internacional con el objetivo de reivindicar su importancia y no \u00fanicamente en cuanto a alimentaci\u00f3n, tambi\u00e9n en t\u00e9rminos ambientales y de sostenibilidad:<\/p>\n<ul>\n<li>El cultivo del olivo ya es considerado un agente de lucha contra el calentamiento global gracias a su balance de carbono positivo, ya que la cantidad de CO2 que retiene durante el ciclo del cultivo es mayor que la cantidad de gases de efecto invernadero que emite a la atm\u00f3sfera durante el proceso de elaboraci\u00f3n del Aceite de oliva virgen extra.<\/li>\n<li>La olivicultura contribuye al desarrollo econ\u00f3mico y social sostenible y a la conservaci\u00f3n de los recursos naturales.<\/li>\n<li>El Aceite de Oliva Virgen Extra y la aceituna de mesa son alimentos esenciales de la dieta mediterr\u00e1nea y probadas fuentes de nutrientes y salud de las que se reconocen generalmente numerosas propiedades terap\u00e9uticas en la prevenci\u00f3n de determinadas enfermedades.<\/li>\n<\/ul>\n<h1><a href=\"http:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Criatures-de-lOlivar-IG-1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-6479\" src=\"http:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Criatures-de-lOlivar-IG-1-1024x1024.png\" alt=\"criatures-de-lolivar-ig\" width=\"450\" height=\"450\" \/><\/a><strong>CRIATURAS DEL OLIVAR<\/strong><\/h1>\n<h2>25 de noviembre \u00b7 11h<\/h2>\n<h3>S&#8217;Oliera de Son Catiu (Inca)<\/h3>\n<p>Taller familiar para ni\u00f1os a partir de 5 a\u00f1os acompa\u00f1ados por un adulto.<\/p>\n<p>Hojas, aceitunas, semillas, ramas, cortezas&#8230; son solo algunos de los materiales naturales que sirven para despertar nuestra creatividad y formar m\u00e1gicos personajes inspirados en la naturaleza.<\/p>\n<p>N\u00edvola Uy\u00e1 y Marc Ayats (Trazos de Bosque) dirigen la actividad que comenzar\u00e1 con un paseo y &#8216;cosecha&#8217; de materiales en el olivar de Son Catiu. La actividad finalizar\u00e1 con una degustaci\u00f3n de Oli de Mallorca y Oliva de Mallorca.<\/p>\n<p>Plazas limitadas. Imprescindible inscripci\u00f3n previa en <a href=\"https:\/\/forms.office.com\/pages\/responsepage.aspx?id=DQSIkWdsW0yxEjajBLZtrQAAAAAAAAAAAAFJQFJPpENUNTBQWU83SzA0VVcxWVJPSTQyU1pGV1JMVC4u\">este enlace<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1><a href=\"http:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Despertar-dels-sentits-IG-1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-6480\" src=\"http:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Despertar-dels-sentits-IG-1-1024x1024.png\" alt=\"despertar-dels-sentits-ig\" width=\"449\" height=\"449\" \/><\/a>DESPERTAR DE LOS SENTIDOS. Ba\u00f1o de bosque en el olivar de Son Matge<\/h1>\n<h2>26 noviembre \u00b7 9,30h<\/h2>\n<h3>Finca Son Matge (Valldemossa)<\/h3>\n<p>El entorno del olivar centenario de Son Matge servir\u00e1 para una introducci\u00f3n de Ba\u00f1o de Bosque guiada por Step (by Step), gu\u00eda certificado por la Forest Therapy Hub y miembro de la Associaci\u00f3 de Bany de Bosc de les Illes Balears.<\/p>\n<p>La actividad finalizar\u00e1 con una degustaci\u00f3n de Oli de Mallorca y Oliva de Mallorca.<\/p>\n<p>Plazas limitadas. Imprescindible inscripci\u00f3n previa en <a href=\"https:\/\/forms.gle\/VYPZHvr4nU7E4cYN8\">este enlace<\/a><\/p>\n<h1><\/h1>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Consell Regulador de la Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen Oli de Mallorca y la D.O.P Oliva de Mallorca se suman a la celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial del Olivo (26 de noviembre) con la programaci\u00f3n de dos propuestas l\u00fadicas con las que adentrarse -literalmente- en el mundo del olivar. 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